Akácméz
Micimackó
„Egy nap barátok nélkül olyan, mint a bödön, egy csepp méz nélkül.”
A.A. Milne
Tigris
„Egy nap barátok nélkül olyan, mint a bödön, egy csepp méz nélkül.”
A.A. Milne
Repceméz
Tigris
„Néhány ember túl sokat törődik velük. Szerintem szeretetnek hívják. ”
A.A. Milne
Vegyes virágméz
Malacka
"A vadászat megkezdése előtt bölcs dolog megkérdezni valakit, mit keres, mielőtt elkezdi keresni. ”
A.A. Milne
Az akácméz armonikus, kellemesen lágy ízű, akácvirág illatú, édes és kevésbé savas méz. Színe kristálytiszta, a csaknem színtelentől az enyhén sárgás, egyes évjáratokban zöldes árnyalatig terjedhet. Mellékíz nélküli aromája teszi egyedivé.
A repceméz az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz, ezért is kristályosodik ki már néhány napon belül. Krémes (ránézésre „zsírszerű”) állaga miatt hívják krémméznek is. Színe a krémszínűtől a halvány sárgáig terjedő. Nagyon édes, de emellett a nyíló repcetáblára emlékeztető enyhe illata van.
A méz színe halványabb színtől egészen a sötétbarnáig terjed, és ez függ a benne lévő mézek összetételétől. Sokféle növényről származó méz változatos, és a mézek közül az egyik legfinomabb aromával párosul. Érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják. Hajlamos a kristályosodásra.
